Purificador d'aire d'olors de cuina comercial|Guia d'especificacions i abastament del producte B2B

El purificador d'aire d'olor de cuina industrial elimina els aerosols de greix pesat, el fum i els compostos orgànics volàtils (COV) dels corrents d'escapament de la cuina comercial. Dissenyada per a operacions de servei d'alimentació de gran volum, cuines fantasmes i plantes de processament d'aliments, aquesta unitat combina un precipitador electrostàtic (ESP) d'alta eficiència amb una filtració de carboni modular per complir amb les estrictes normes d'emissions municipals. Construït amb acer resistent a la corrosió, s'integra directament a les conductes existents per protegir els ventiladors d'escapament aigües avall i evitar queixes d'olors del barri.

Característiques clau

Arquitectura de filtració de dues etapes:Una cèl·lula de precipitador electrostàtic (ESP) atrapa partícules de greix i fum submicròniques, seguida d'un llit modular de carbó activat/fotocatalitzador per a la neutralització d'olors vaporitzades.

Funcionament amb baixa pressió estàtica:La dinàmica de fluids dissenyada manté una resistència mínima al flux d'aire (< 120 Pa pressure drop), reducing total HVAC energy draw.

Disseny de manteniment modular:Les cel·les de filtre lliscants i els panells d'accés d'alliberament ràpid permeten als tècnics de servei treure, netejar o substituir components sense desenganxar les connexions dels conductes.

Construcció de servei continu:Carcassa de gran calibre fabricada a partir d'acer inoxidable raspallat d'1,5 mm (SUS304 opcional) per a un funcionament continu de la cuina comercial les 24 hores del dia.

Enclavaments de seguretat integrats:Automatic power cut-off switches engage instantly when access doors open, isolating high-voltage ESP components (>6kV).

Especificacions tècniques

Paràmetre	Model comercial estàndard	Model industrial de càrrega pesada
Capacitat de flux d'aire	4,000 -- 6,000 CMH (2,350 -- 3,500 CFM)	8,000 -- 12,000 CMH (4,700 -- 7,000 CFM)
Eficiència de filtració (ESP)	>= 95% (mida de partícules 0.1 -- 1.0 um)	>= 98% (mida de partícules 0.1 -- 1.0 um)
Taxa de reducció d'olors	>= 85% (carboni d'una sola passada, multietapa)	>= 92% (matriu de temps d'estada ampliada)
Tensió de funcionament	220 V--240 V, 50/60 Hz, monofàsica	380V--480V, 50/60Hz, trifàsic
Material de l'habitatge	Acer galvanitzat amb recobriment en pols (1,2 mm)	Acer inoxidable SUS304 raspallat (1,5 mm)
Connexió d'entrada/sortida	Interfície de conducte rectangular amb brides	Interfície personalitzada amb brides o espiga
Dimensions (L x A x A)	1200 x 850 x 950 mm	1600 x 1100 x 1150 mm
Certificacions	CE, ISO9001, components compatibles amb UL	CE, ISO9001, components compatibles amb UL

Aplicacions

Conductes d'escapament de cuina comercial:Restaurants, cuines d'hotels, cafeteries institucionals i instal·lacions de càtering.

Cuines Ghost i Cuines Cloud:Centres de preparació d'aliments per a diversos inquilins que requereixen un control d'emissions localitzat d'alta eficiència en zones urbanes.

Instal·lacions de processament d'aliments:Forns comercials, línies de fregir industrials, unitats de fumar carn i sistemes d'escapament per a la presa.

Reconstruccions de la ventilació:Actualització dels sistemes d'escapament de marquesina heretats per complir amb els codis municipals de qualitat de l'aire actualitzats.

Opcions de personalització (OEM/ODM)

Adaptacions estructurals:Dimensions de la brida d'entrada/sortida a mida, orientació del flux d'aire vertical o horitzontal i configuracions modulars d'empremta per a sales mecàniques restringides.

Afinació de l'etapa de filtració: Selecció de profunditats específiques de medis (carbó activat granular, barreges de permanganat de potassi o mòduls d'ozó UV-C) assignades a perfils d'oli i olors de cuina específics.

Configuració elèctrica:Integració de panells de control personalitzats, protocols de comunicació Modbus/PLC per a sistemes de gestió d'edificis (BMS) i entrades de tensió variable.

Etiquetatge privat:Plaques d'identificació gravades amb làser, recobriment en pols de color personalitzat (concordança RAL) i manuals tècnics de marca per als distribuïdors d'equips.

Fabricació i garantia de qualitat

Fabricació de xapa:El tall per làser CNC i el punxonat de torreta automatitzat mantenen toleràncies dimensionals de +- 0.1 mm per als segells de conductes hermètics.

Soldadura i segellat:Soldadura TIG realitzada per tècnics certificats, seguida de proves de pressió antifuites a totes les safates de drenatge de greix soldades.

Proves de combustió elèctrica:Els paquets d'energia d'alta tensió se sotmeten a una prova de gravació de càrrega completa de 24 hores per eliminar les fallades de mortalitat infantil dels transformadors d'estat sòlid.

Traçabilitat:Cada unitat està estampada amb un número de sèrie únic relacionat amb els informes de proves de molí de matèries primeres i les llistes de verificació finals d'inspecció.

Preguntes freqüents

P: Quin és l'interval de manteniment recomanat per a les plaques electrostàtiques?

R: Per a les operacions de cuina comercial estàndard (de 12 a 16 hores diàries), netejar les cel·les de recollida ESP cada 2 o 4 setmanes amb un rentat alcalí d'aigua calenta manté l'eficiència de filtració màxima.

P: Aquesta unitat pot gestionar els corrents d'escapament de cuina d'alta temperatura?

A: Sí. Els components interns estan classificats per a temperatures d'escapament operatives contínues de fins a 60 a 70 graus C. Hi ha opcions de carcassa aïllada disponibles per a processos de temperatura més alta.

P: Subministreu mòduls de carbó activat de recanvi i amb quina freqüència s'han de substituir?

R: Sí, subministrem cassets de carboni de substitució directe. Depenent de la càrrega d'oli de cuina i del volum de cocció, cal substituir el medi actiu cada 6 o 12 mesos.

P: Quines característiques de seguretat elèctrica eviten els perills de descàrrega durant el servei?

R: Les unitats disposen d'interruptors de límit de porta mecànics que aïllen immediatament l'energia d'alta tensió a les cèl·lules del col·lector quan s'obren, juntament amb una resistència de purga interna que descarrega la tensió estàtica residual en 3 segons.

P: Es poden instal·lar aquests purificadors a l'aire lliure?

R: Els models estàndard estan dissenyats per a la col·locació de sales mecàniques interiors. Per a les instal·lacions al terrat, es proporcionen tancaments resistents a la intempèrie amb armaris elèctrics amb classificació IP55 i campanes de pluja inclinades.

P: Quin és el termini de lliurament estàndard per a les comandes a granel OEM?

R: El termini de producció estàndard és de 25 a 35 dies després de la signatura i la recepció del dipòsit, escalant amb el volum de la comanda i els requisits d'especificació personalitzats.

Sol·licita un pressupost

Per rebre un pressupost formal, fulls d'especificacions o càlculs de flux d'aire específics del projecte, proporcioneu els paràmetres del vostre projecte:
Capacitat de flux d'aire requerida (CMH o CFM)
Mides de connexió del conducte
Tipus de cocció principal (p. ex., fregits intensos, wok, cocció al forn)
Quantitat de comanda i port de destinació
[Enviar la consulta del projecte / sol·licitar el paquet d'especificacions]

Etiquetes populars: purificador d'aire d'olor de cuina, fabricants, proveïdors, fàbrica de purificadors d'aire d'olor de cuina de la Xina